Великий пост начался! И многие задаются вопросом — как следовать каноническим нормам и правилам в принятии пищи, но в тоже время избежать набора веса?!
Не секрет, что постная еда может быть весьма калорийной и она быстро расходуется организмом, есть хочется чаще. Белковой полезной пищи практически нет в рационе в великий пост , а это основа насыщения, строение мышечной и костной тканей. Картошка с грибами, каши с маслом, орехи с медом и др.
Вам знакомо?
На что обратить внимание:
— Избегайте частого употребления жареной картошки и макарон.
— Контролируйте количество используемого растительного масла (жирная пища вредна и плохо усваивается).
— Ограничьте потребление сухофруктов, мёда и сахара.
— Обратите внимание на размер порций!
Полезные и быстрые варианты:
*Бобовые (чечевица, нут, фасоль, спаржа, горох)
*Свежие и запеченные овощи, зелень
*Крупы из цельного зерна, греча, рис, булгур
*Грибы любые в разумных пределах
*Капуста, морковь, свекла в любом виде
*Для аромата естественно лук, чеснок
*Фрукты свежие , орехи, мёд
*Оливки/маслины
Прекрасные варианты для постного рациона:
Суп из чечевицы с овощами
Рагу из овощей
Хумус с морковкой
Гречневая каша с грибами
Салат из свежих овощей
Булгур с овощами тушеными
Рис с овощной подливой (соевый соус)
Важно ☝🏻 Пост — это не диета!
Это период духовного очищения, время покаяния, сугубой молитвы, милостыни и строгости к себе. Принимайте необходимую пищу, как лекарство для тела осознанно, с благодарностью и в умеренных количествах.
